Pode fazer com até 4 dias de antecedência e guardar na geladeira, se possível coberto com filme plástico encostado na massa para nao ter contato com ar. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em veja detalhes . Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha.
- Na prática, o que faz um bom brigadeiro gourmet não é somente a qualidade em si dos materiais, mas, quais servem perfeitamente para usar no lugar de outros mais tradicionais.
- Um doce gourmet de nozes, por exemplo, pode custar até R$ 4 por unidade.
- Portanto, é recomendável seguir a receita passo a passo, fazendo as misturas na hora certa.
- Como o próprio nome já indica, esse brigadeiro gourmet aqui terá como um dos ingredientes aquele chocolate Kit Kat, mais os tradicionais chocolates em pó, leite condensado e manteiga.
Para começar a vender brigadeiro, é preciso definir objetivos, metas, trabalho duro e muita força de vontade. O resultado virá gradualmente, mas em pouco tempo você vai sentir os benefícios de trabalhar com esse doce. Depois é só colocar na geladeira ou deixar esfriar em temperatura ambiente e finalize com o topping ou granulado de sua escolha. A combinação do cítrico do limão com o adocicado toque do brigadeiro gourmet é maravilhosa. Além do realce na cor verde, o bombom contém ovo e o sumo do fruto.
Como Vender Brigadeiro Gourmet
Aprenda como seus dados de comentários são processados. Seja muito bem vinda, nosso blog possui muitas receitas deliciosas e opções para quem busca uma vida mais saudável. Torre avelãs no forno, retire a casquinha e recheie seus brigadeiros; cereja em calda também funciona bem.
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Experimente essa receita de brigadeiro gourmet e nos conte o que achou. O que você realmente irá precisar neste momento é de tempo para confeccionar e vender os docinhos e de dedicação para melhorar sempre a qualidade das guloseimas. A chef Gabi Coelho é sócia-proprietária da empresa Brigadeiro Real Gourmet e atua no mercado de doces desde 2014. Gabriela Coelho aproveitou os conhecimentos sobre aprendizagem que adquiriu em sua graduação e resolveu juntá-los com anos de experiência de seu trabalho como doceira. Vender sabores diferentes é uma maneira de mostrar que você é profissional e tem variedade.
Para muitos isso pode até parecer uma tarefa simples, mas não é. Granulado, leite em pó, confetes ou qualquer outro item que deseja finalizar o brigadeiro. Vale frisar novamente que a utilização de produtos de qualidade é fundamental para atingir um sabor diferenciado e garantir a satisfação dos consumidores. Para começar a investir no ramo de brigadeiro para vender não é preciso muito investimento em um primeiro momento.